Informationen

Schlachthof

Als traditionelles Familien – Unternehmen setzen wir seit mehr als 100 Jahren auf Kompetenz, Erfahrung und höchste Qualität.

Produkte vom Rind

• Hälften und Großteilstücke
• Hinterviertel
• Vorderviertel
• Knöpfel
• Englischer
• Platte
• Verarbeitungsmaterial
• Innereien und Nebenprodukte

Produkte vom Schwein

• Hälften und Großteilstücke
• Schlögel
• Karree
• Bauchfleisch
• Schulter
• Göderl
• Kopf
• Verarbeitungsmaterial
• Innereien und Nebenprodukte

Selbstanlieferungen sind jederzeit möglich!

Bei Selbstanlieferungen der Schlachtschweine muss Bedacht werden, dass die Tiere bis spätestens 07:00 Uhr jedes Schlachttages angeliefert werden müssen. Auch am Vortag sind Lieferungen möglich!

Schlachtkapazität:

• 1500 – 2500 Schweine / Woche
• 80 – 120 Rinder / Woche
• 5 – 15 Kälber / Woche
• 5 – 10 Pferde / Woche

Schlachttage Schweine: Montag, Dienstag und Freitag
Schlachttage Rinder: Montag und Freitag

3. April 2015