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Pferdeleberkäse

Category:
Leberkäse

Client:
33

  • ohne Speckeinlage
  • viel mageres Pferdefleisch
  • rustikale Backkruste
  • ansprechendes Schnittbild
  • gluten- und lactosefreiNährwerte berechnet per 100g
    Energiewert: 1017 kJ / 245 kcal
    Fett: 19.00 g
    gesättigte Fettsäuren: 8.00 g
    Kohlenhydrate: 6.00 g
    davon Zucker: 0.40 g
    Eiweiß: 13.00 g
    Salz: 1.78 g

    Zutaten: Pferdefleisch-& Schweinefleisch (75%), Trinkwasser, Stärke, Nitritpökelsalz (Speisesalz, Konservierungsstoff E250), Gewürze, Gewürzextrakte, Dextrose, Geschmacksverstärker E621, Antioxidationsmittel E300, E301, Stabilisatoren E450, E451, E452, Farbstoff E120, Aroma.
    Herstellungsverfahren: Gebacken
    Kaliber / Darm:    –
    Lagertemperatur: gekühlt bei 2-6°C
    Platzierung: Fachgeschäft
    Allergene: Senf
    GVO-Status: Das Produkt unterliegt nicht der Kennzeichnungspflicht gemäß EU- VO 1829/2003 und 1830/2003

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