Zutaten: Zur Herstellung von 100g Kaminwurzen wurden 106g Rind- und Schweinefleisch verwendet. Rindfleisch, Schweinefleisch, Speck, Trinkwasser, Bindegewebe (Rind & Schwein), Nitritpökelsalz (Speisesalz, Konservierungsstoff E250), Gewürze, Dextrose, Geschmacksverstärker E621, Antioxidationsmittel E300, Stabilisatoren E450, E451, E452.
Herstellungsverfahren: Geräuchert und gebrüht
Kaliber / Darm: 30-32 / Schweinsnaturdarm
Lagertemperatur: gekühlt bei 2-6°C
Platzierung: Fachgeschäft
Allergene: Senf
GVO-Status: Das Produkt unterliegt nicht der Kennzeichnungspflicht gemäß EU- VO 1829/2003 und 1830/2003