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Teilsames (Schulter)

Category:
Roh-Selchwaren

Client:
36

  • saftiges Schulterstück
  • kräftig  kaltgeräuchert
  • nach alter Rezeptur hergestellt
  • gluten- und lactosefrei

Nährwerte berechnet per 100g
Energiewert: 612 kJ / 147 kcal
Fett: 8.00 g
gesättigte Fettsäuren: 3.00 g
Kohlenhydrate: 0.60 g
davon Zucker: 0.50 g
Eiweiß: 18.00 g
Salz: 2.29 g

Zutaten: Schweinefleisch, Trinkwasser, Nitritpökelsalz (Speisesalz, Konservierungsstoff E250), Gewürze, Gewürzextrakte, Dextrose, Geschmacksverstärker E621, Antioxidationsmittel E301, Stabilisatoren E450, E451, E452, Aroma.
Herstellungsverfahren: Kaltgeräuchert
Kaliber / Darm:
Lagertemperatur: gekühlt bei 2-6°C
Platzierung: Fachgeschäft
Allergene:
GVO-Status: Das Produkt unterliegt nicht der Kennzeichnungspflicht gemäß EU- VO 1829/2003 und 1830/2003

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