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Saumaisen

Category:
Roh-Selchwaren

Client:
38

  • ausschließlich mageres Schweinefleisch  mit hochwertigen Gewürzen abgerundet
  • handwerklich erzeugtes Produkt
  • gluten- und lactosefrei
  • für Liebhaber guter HausmannskostNährwerte berechnet per 100g
    Energiewert: 1279 kJ / 309 kcal
    Fett: 26.00 g
    gesättigte Fettsäuren: 11.00 g
    Kohlenhydrate: 0.30 g
    davon Zucker: 0.20 g
    Eiweiß: 17.00 g
    Salz: 2.03 g

    Zutaten: Zur Herstellung von 100g Saumaisen wurden 107g Schweinefleisch verwendet. Schweinefleisch, Speck, Nitritpökelpökelsalz (Speisesalz, Konservierungsstoff E250), Gewürze, Gewürzextrakte, Dextrose, Saccharose, Geschmacksverstärker E621, Konservierungsstoff E252 Aroma.
    Herstellungsverfahren: Kalt geräuchert und gegart
    Kaliber / Darm:    –
    Lagertemperatur: gekühlt bei 2-6°C
    Platzierung: Fachgeschäft
    Allergene: Senf
    GVO-Status: Das Produkt unterliegt nicht der Kennzeichnungspflicht gemäß EU- VO 1829/2003 und 1830/2003

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