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Rosenblattschinken vom Rind

Category:
Roh-Selchwaren

Client:
37

  • Weisses Scherzel vom Rind
  • mild gepökelt und kalt geräuchert
  • gluten- und lactosefrei

 

Nährwerte berechnet per 100g
Energiewert: 526 kJ / 125 kcal
Fett: 3.00 g
gesättigte Fettsäuren: 1.00 g
Kohlenhydrate: 0.40 g
davon Zucker: 0.30 g
Eiweiß: 24.00 g
Salz: 2.29 g

Zutaten: Rindfleisch, Trinkwasser, Nitritpökelsalz (Speisesalz, Konservierungsstoff E250), Gewürze, Gewürzextrakte, Dextrose, Geschmacksverstärker E621, Antioxidationsmittel E301, Stabilisatoren E450, E451, E452, Aroma.
Herstellungsverfahren: Kalt Geräuchert
Kaliber/Darm:
Lagertemperatur: gekühlt bei 2-6°C
Platzierung: Fachgeschäft
Allergene:
GVO-Status: Das Produkt unterliegt nicht der Kennzeichnungspflicht gemäß EU- VO 1829/2003 und 1830/2003

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