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Bauernspeck

Category:
Roh-Selchwaren

Client:
35

  • kräftig gebraten
  • aromatischer Räuchergeschmack
  • gluten- und lactosefrei

Nährwerte berechnet per 100g
Energiewert: 1324 kJ / 318 kcal
Fett: 23.20 g
gesättigte Fettsäuren: 10.00 g
Kohlenhydrate: 1.10 g
davon Zucker: 0.80 g
Eiweiß: 26.30 g
Salz: 2.29 g

Zutaten: Schweinefleisch, Nitritpökelsalz (Speisesalz, Konservierungsstoff E250), Gewürze, Gewürzextrakte, Dextrose, Saccharose, Geschmacksverstärker E621, Antioxidationsmittel E300, E301, Konservierungsstoff E252, Aroma.
Herstellungsverfahren: Trocken gepöckelt, kalt geräuchert und luftgetrocknet
Kaliber / Darm:    –
Lagertemperatur: Bei max. C 22°C
Platzierung: Fachgeschäft
Allergene: Senf
GVO-Status: Das Produkt unterliegt nicht der Kennzeichnungspflicht gemäß EU- VO 1829/2003 und 1830/2003

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